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ホームパーティー 料理

GW10連休の、みぃごはん。

GWの10連休、みなさん楽しく過ごしましたか?

10連休なんて、長すぎてどうしよう!?と思っていましたが、
過ぎてみるとあっという間でした。

10日のうち4日は、宮城に旅行へ行きました。

 

宮城旅行は、夫が旅行記を執筆中です。

南三陸ホテル観洋に宿泊しました~宮城旅行(1)

 

 

みぃ家のGWを、少しだけご紹介します。

 

兄宅でBBQ

10連休の初日は、初めて兄家族のおうちへお邪魔して、BBQをしました!!
と言っても、寒くてお部屋の中でいただきましたが^^

ビール&お肉、最高~!!!


お肉がやわらかくて、最高でした!

 

最後にカレーも!


義姉がカレーも作ってくれました。

我が家は、娘がカレー嫌いなのでカレーは作りません。
だから久しぶりのカレーで嬉しかった~!!

ド定番の、ごろごろジャガイモカレー。
最高に美味しかったです^^

 

たらふく飲んで食べて、喋って、娘は姪っ子ちゃんとたくさん遊んで、
とっても楽しい一日でした^^

 

合間のおうちごはん


BBQと旅行の合間のごはんです。
お金いっぱい使うから、節約した~い!!

天ぷら


たらの芽をゲットしたので、天ぷらにしました。

お蕎麦も茹でで、最高の組み合わせです^^

天ぷら含め、揚げ物は苦手ですが、今回は上手に作れました!

 

天ぷら衣の残りで、チヂミ


天ぷら衣が余ってしまったので、野菜をたっぷり入れてチヂミにしました。

片栗粉でもちっと、薄力粉で表面カリッと仕上がりました。
大満足です^^

 

作り置きを出しただけの日

旅行帰りで美食続きの胃を休めるために、野菜の作り置きをたーっぷり作りました。

そんで、それを出しただけです^^

たけのこごはん


母からタケノコの煮たのをいただいたので、タケノコご飯にしました。

白だしで炊いただけですが、タケノコが美味しいこと!!
また食べたい~!!

 

来客でおもてなし

GW最後の日は、友人が遊びに来てくれました。
ビールたくさん持って!(笑)

私の人生で、一番古い友人じゃないかな。

去年もGWに来てくれました^^

 

ワンプレートランチでおもてなし

作り置きの野菜と、友人のお母さんが作ってくれたハンバーグでワンプレートにしました。

特別ななにか作ることもなく、いつもの味でおもてなしです^^

 


娘のワンプレートは、バスのお皿です。
セリアの紙皿ですが、最近は100均でも可愛いお皿がいっぱいです。

 

冷しゃぶサラダ


頂き物のカタログギフトで、鹿児島の黒豚を選びました。

茹でただけですが、美味しかった~^^

このお皿2枚分できました。

 

友人のお母さまのお料理


友人のお母さまが、ハンバーグとたらこニンジンを作ってくれました。

どちらも美味しい~!
お母さんの味って、幸せですよね^^

 

友人手作りのお菓子


子供の頃から、お菓子作りが得意だった友人。

毎回、手作りのお菓子を作ってきてくれます。
特にこのパウンドケーキが美味しくて大好き!

レモンカードのパウンドケーキ、とっても私好みでした。
娘はレモンが酸っぱかったみたいなので、娘の分も食べちゃった(笑)

 

100連休ほしい

10連休どころか、100連休欲しい!(笑)

毎日遊んで暮らしたいです。

 

旅行やレジャーで、GWの疲れがたまっている方もいるかもしれませんが、
今週もあと1日。

一緒に頑張りましょう^^

 

毎日の食卓や、お弁当を、Instagram(@kumimoo007)にて公開しております。
ぜひフォローよろしくお願いいたします^

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