GWの10連休、みなさん楽しく過ごしましたか?
10連休なんて、長すぎてどうしよう!?と思っていましたが、
過ぎてみるとあっという間でした。
10日のうち4日は、宮城に旅行へ行きました。
宮城旅行は、夫が旅行記を執筆中です。
みぃ家のGWを、少しだけご紹介します。
目次
兄宅でBBQ
10連休の初日は、初めて兄家族のおうちへお邪魔して、BBQをしました!!
と言っても、寒くてお部屋の中でいただきましたが^^
ビール&お肉、最高~!!!
お肉がやわらかくて、最高でした!
最後にカレーも!
義姉がカレーも作ってくれました。
我が家は、娘がカレー嫌いなのでカレーは作りません。
だから久しぶりのカレーで嬉しかった~!!
ド定番の、ごろごろジャガイモカレー。
最高に美味しかったです^^
たらふく飲んで食べて、喋って、娘は姪っ子ちゃんとたくさん遊んで、
とっても楽しい一日でした^^
合間のおうちごはん
BBQと旅行の合間のごはんです。
お金いっぱい使うから、節約した~い!!
天ぷら
たらの芽をゲットしたので、天ぷらにしました。
お蕎麦も茹でで、最高の組み合わせです^^
天ぷら含め、揚げ物は苦手ですが、今回は上手に作れました!
天ぷら衣の残りで、チヂミ
天ぷら衣が余ってしまったので、野菜をたっぷり入れてチヂミにしました。
片栗粉でもちっと、薄力粉で表面カリッと仕上がりました。
大満足です^^
作り置きを出しただけの日
旅行帰りで美食続きの胃を休めるために、野菜の作り置きをたーっぷり作りました。
そんで、それを出しただけです^^
たけのこごはん
母からタケノコの煮たのをいただいたので、タケノコご飯にしました。
白だしで炊いただけですが、タケノコが美味しいこと!!
また食べたい~!!
来客でおもてなし
GW最後の日は、友人が遊びに来てくれました。
ビールたくさん持って!(笑)
私の人生で、一番古い友人じゃないかな。
去年もGWに来てくれました^^
ワンプレートランチでおもてなし
作り置きの野菜と、友人のお母さんが作ってくれたハンバーグでワンプレートにしました。
特別ななにか作ることもなく、いつもの味でおもてなしです^^
娘のワンプレートは、バスのお皿です。
セリアの紙皿ですが、最近は100均でも可愛いお皿がいっぱいです。
冷しゃぶサラダ
頂き物のカタログギフトで、鹿児島の黒豚を選びました。
茹でただけですが、美味しかった~^^
このお皿2枚分できました。
友人のお母さまのお料理
友人のお母さまが、ハンバーグとたらこニンジンを作ってくれました。
どちらも美味しい~!
お母さんの味って、幸せですよね^^
友人手作りのお菓子
子供の頃から、お菓子作りが得意だった友人。
毎回、手作りのお菓子を作ってきてくれます。
特にこのパウンドケーキが美味しくて大好き!
レモンカードのパウンドケーキ、とっても私好みでした。
娘はレモンが酸っぱかったみたいなので、娘の分も食べちゃった(笑)
100連休ほしい
10連休どころか、100連休欲しい!(笑)
毎日遊んで暮らしたいです。
旅行やレジャーで、GWの疲れがたまっている方もいるかもしれませんが、
今週もあと1日。
一緒に頑張りましょう^^
毎日の食卓や、お弁当を、Instagram(@kumimoo007)にて公開しております。
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