だんだん寒くなり、
鍋料理が美味しい季節に
なってきましたね。
お鍋いっぱいの野菜に
お肉やお魚、〆のうどんやラーメンまで
美味しいですよね！
冬になったら、我が家は
週２ペースでお鍋です(笑)
今日は、先日作ったお鍋が
残ってしまったので、
食べ切る為にもんじゃにした様子を
ご紹介します。
冷蔵庫でしなびていた
キャベツも、芯まで使って
食べ切ります！！
鍋の具材を細かく切る
まず、鍋に残った具材を
細かく切ります。
キッチンバサミで切ると
簡単ですよ～。
キャベツを細かく切る
キャベツは、我が家は芯まで
食べます！
市販のキャベツは、私は芯が
農薬臭くて食べられませんが
生活クラブのキャベツでしたら
芯まで美味しくいただけます。
鍋に、水と小麦粉を入れる
鍋に水と小麦粉を入れます。
適当で大丈夫です！(笑)
入れて混ぜたら
キャベツも入れます。
しょうゆ、だし、ソースで味付け
味付けも適当で大丈夫！(笑)
私は醤油、白だし、ソースを入れます。
お鍋に味がついてるから
控えめで大丈夫です。
もんじゃの具材はお好きなものを！
あとは、好きな具材を足して
完成～！！
私は今回は、家にあったもので。
明太子、お餅、ベビースター、
魚肉ソーセージ、チーズ、
にんにくチューブを入れました。
ベビースター、賞味期限が切れてた(^^;)
食べきるだけで、節約になる
頑張って節約料理しなくても、
食べきることを意識するだけで
節約になります。
しかも、
適当な分量、適当な味付けでも
美味しいのがもんじゃ焼き(^_^)
我が家は味噌汁がたくさん余ったときにも
もんじゃにすることがあります。
ぜひ、食べきりレシピのレパートリーに
入れていただけると嬉しいです！！