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週末作り置き

【今週は10分で】週末作り置き!一週間分作っちゃおう!(2019年2月3日)

毎週日曜日の朝、私は一週間分の作り置きを作っています。

今までは、作り置きには2時間くらいかけていましたが、作ったあとはぐったりへとへと・・・。
適度な量と、適当な質に改善し(笑)、今では30分~長くても1時間程度になりました。

それぐらいが、負担もなく、また余らせない程度の量を作ることができます。

作るものは、1週間分のメイン料理の下ごしらえ+2~3日分の常備菜。
常備菜は、途中で作り足します。

今週のメニュー

月曜日:鳥刺し
火曜日:ハンバーグ
水曜日:麻婆豆腐
木曜日:鮭
金曜日:納豆(もしくは刺身)

 

鳥刺しとハンバーグは、冷凍のものをもらったものです。
火曜日は、夫が仕事で遅いので、私と娘だけの簡単ごはん。

麻婆豆腐は当日作り、鮭は当日焼くだけなので、
メインメニューの作り置きはありません。

今週のつくり置きはこんな感じ

・ほうれん草のおひたし(レンチン)
・ポテトサラダ
・レタス(ちぎっただけ)

ポテトサラダは、クレープパーティーの残り具材を混ぜただけです。
マッシュポテトに、卵サラダ、ツナ、きゅうりを混ぜました。

レタスも、クレープの残りです。

・もやしの海苔ナムル(レンチン)

もやしのナムルは、作ってすぐに食べてしまいました(笑)

日曜日のお昼ごはんがカップラーメンだったので、つけ合わせにいただきました。

今週の作り置きは、ほうれん草のおひたしと、もやしのナムルだけだったので、
10分かからずで終わってしまいました。

夫が弁当や夕飯が不要の日があるので、とりあえずこれだけでOKです。

日々の食卓は、Twitterで公開しています。

週末に作った作り置きを使った食卓や、お弁当を、Twitter(@kumimoo007)にて公開しております。
ぜひフォローよろしくお願いいたします^^

ムーでした^^

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