普段、2週間先くらいまで、平日のメニューを決めていますが、なんと今週のメニューが全然決まっていませんでした！！
しかも、食材も買い忘れていたようです（笑）
肉や魚がありません・・・！！
行き当たりばったりでいこうと思っています（笑）
冷凍庫にあるものでしのぎます・・・。
水曜日には、生活クラブがくるので、なんとかなるでしょう。
今週の作り置きです。
野菜は毎日食べるので、作り置きがあると添えるだけなのでラクチンです。
・大根の葉っぱと皮の切りおき（味噌汁用）
・小松菜のごま和え
・マカロニサラダ（ホームパーティーの残り）
・ブロッコリー
・ふろふき大根
・ミニトマト
・浅漬け（大根、きゅうり）
ふろふき大根はバターで焼いて大根ステーキにしようと思っています。
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みぃでした。