ちょっと更新が遅くなってしまいましたが
2021年のクリスマスメニューを
今回も載せておこうと思います。
我が家は毎年24日と25日、
両方クリスマスパーティーをします。
今年は24日が平日だったので簡単に。
仕事の合間に準備しました。
(在宅仕事です)
目次
24日のメニュー

平日18時からのクリスマスパーティー
夫が帰ってくるのが遅いので、
先に始めちゃうスタイルです。
クリスマスツリーサラダ

この時期、レタスが高い~!
安いからこれでいいや、と思った
フリルレタスみたいなやつが
いい具合にツリーみたい!
生ハムの筋も
木っぽくていいね~!!
青豆サラダ

サイゼの青豆のサラダを
再現しました~!!
ベーコンも温玉もたっぷり乗せて幸せ^^
ローストチキン

漬けて焼いただけの簡単ローストチキン。
・酒
・醤油
・はちみつ
で漬けただけ。
しかも、はちみつがないから
残ってたケーキシロップ使いました(笑)
めちゃくちゃ簡単で
めちゃくちゃ美味しい!
こりゃ定番入りだな。
ピザ

モッツアレラととろけるチーズが
た~っぷり乗ったピザ。
生地は娘がのばして
トッピングも娘が乗せました。
よくばりすぎて、チーズがはみ出てる^^;
不格好なピザですが、
娘は楽しかったみたい^^
とても美味しかった~!!
チーズ盛り合わせ

何種類か入っているチーズを買って
乗せただけです。
私はパルメザンが好きだ~!
チーズフォンデュ

牛乳たっぷりのチーズフォンデュ。
パンや野菜を付けて美味しい~!!
すみっこぐらしのケーキ

今年はすみっこケーキにしました。
娘が大好きなとかげです。
キャラプレートの作り方はこちら
キャラクターのチョコプレートを手作り【レシピ】
25日のメニュー
25日は朝からクリスマスです!

2連チャンで飲んだくれ
25日は「フライドチキンが食べたい!」ってことで
スーパーに買いに行きました。
リースサラダ

前日のサラダの残りで
リースサラダにしました。
この葉っぱ可愛いな~^^
サーモンマリネ

前日から漬けたサーモンマリネ。
美味しかった~!
これも定番入りだな。
チキンバスケット

チンしただけなのに美味しい~!
フライドチキンは買うものだ。
ウインナー盛り合わせ

肉肉しくて食べ応えのあるウインナー。
これもスーパーで買いました!
スコップアランチーニ

レシピはこちら
【クリスマスメニュー】おうちにあるもので『スコップアランチーニ』
スパークリングワインがスコスコ進む!!!
新潟のワイン「善」

新潟岩の原のワインです。
酸っぱくなくておいしい!!
大満足の2日間でした~!!
クリスマスプレゼントは?

6歳になる娘は、クリスマスプレゼントに
キックスケーターをお願いしていました。
家の中で乗り回しています^^;

私はこちらのスティッチをいただきました。
毎年何かしら用意してくれて
嬉しいです^^
2021年のクリスマスも
よく頑張りました!私!!(笑)