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週末作り置き

週末作り置き!30分で一週間分作っちゃおう!(2019年1月19日)

毎週日曜日の朝、私は一週間分の作り置きを作っています。

今までは、作り置きには2時間くらいかけていましたが、作ったあとはぐったりへとへと・・・。
適度な量と、適当な質に改善し(笑)、今では30分~長くても1時間程度になりました。

それぐらいが、負担もなく、また余らせない程度の量を作ることができます。

作るものは、1週間分のメイン料理の下ごしらえ+2~3日分の常備菜。
常備菜は、途中で作り足します。

 

ちびムーがインフルエンザにかかりました

土曜日の夜から、元気がなかったちびムー。

日曜日に発熱し、インフルエンザにかかりました。
MAX 38.2℃なのですが、インフルエンザでした。
インフルエンザ予防接種は受けていません。

日曜日は公園に行く約束をしていたのに、可哀そうです。
「お熱があるから行けないよ」と伝えると、泣いていました・・・。

作り置きは、日曜日に夫が出勤のため、土曜日に作っておきました。
はやめに作っておいて、助かった~!

保育園には1週間行けません。
仕事の調整をしなくては・・・。

父が、何日か来てくれるので、助かります。

今週のメニュー

月曜日:肉じゃが
火曜日:魚(焼くだけ)、松前漬け(解凍するだけ)
水曜日:餃子(冷凍のものを焼くだけ)
木曜日:あさりパスタ
金曜日:納豆(もしくは刺身)

 

メインは肉じゃがを煮るだけです。
30分で、作り置き完了です。

今週のつくり置きはこんな感じ

・ほうれん草の胡麻和え(レンチン)
・ブロッコリー(レンチン)
・花にんじん(レンチン)

今週は、これだけです。
足りなければ、また週中に作ります。

でも、ちびムーのインフルで、イレギュラー対応が必要かもなので、
この量で良いかも。

・肉じゃが

年末にもらったジャガイモがまだまだあるので、消費メニューです。
生活クラブのお醤油と素精糖で煮ただけです。

日々の食卓は、Twitterで公開しています。

週末に作った作り置きを使った食卓や、お弁当を、Twitter(@kumimoo007)にて公開しております。
ぜひフォローよろしくお願いいたします^^

ムーでした^^

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