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週末作り置き

今週の「30分」作り置き(2019年4月14日)

仕事が忙しくて、毎日ヘトヘトです。

なんでこんなに忙しいんだろ(笑)

作り置きがなかったら、私は毎日の朝ごはんも、お弁当も、
夜ご飯も作れないな~と思っています。

なんか一品、メインを焼くか煮るか、チンすれば、あとは常備薬出すだけでOKって、
めちゃくちゃ楽です。

毎週、30分のこの作り置きが、日々を支えてくれています。

今週のメインメニュー

月曜日:もうかサメのソテー
火曜日:冷凍ピザ
水曜日:魚フライ
木曜日:お刺身
金曜日:ベーコンとキャベツ炒め

 

魚責めです(笑)
木曜日は私の誕生日なので、毎週ちょっとずつ生活クラブで買った、
お刺身を解凍していただくことにします。

生活クラブのお刺身は、すっごく美味しい。
スーパーのお刺身とは比べ物にならず、まるで漁協でいただくお刺身のようで、
お魚大好きな夫も楽しみにしています。

今週のつくり置きはこんな感じ

  • ほうれん草のおひたし(レンチン)
  • ブロッコリー(レンチン)
  • 大根のごまだれ和え
  • きゅうりとひじきの酢の物
  • 花にんじん(レンチン)
  • ミニトマト
  • きゅうりの梅和え

あと、写真にはないけど、炊飯器でゆで卵も作りました。

もはやもう、鍋を出すのすらめんどくさい・・・。

 

ミニトマトの「ヘタ取り、洗う、拭く」と、ゆでたまごを剥くのは娘の仕事です。

 

日々の食卓は、Instagramで公開しています。

週末に作った作り置きを使った食卓や、お弁当を、Instagram(@kumimoo007)にて公開しております。
ぜひフォローよろしくお願いいたします^^

 

みぃでした^^

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